Aceitamos encomendas para pollos y reprodutores para la postura 2003

aceitamos huevos para incubacion

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Baronigg -

Cria del Avestruz en Portugal

A maior cria de avestruces en Portugal




Sobre el Avestruz

Hoy en día el 90 % de los avestruces salvajaes habitan en Africa, debajo del Ecudador. Los avestruces pertenecen al grupo de las ratites (aves que no pueden volar y no tienen quilla). El avestruz puede correr 60 km/h.

Los machos adultos son más altos que las hembras. Algunos machos pueden alcanzar de 3 m de altura y un avestruz adulto pueden pesar entre 120 y 180 kg. Los avestruces viven hasta los 60 años. Una hembra puede poner huevos hasta los 40 años.
Alimentacion:

En la elaboración del pienso se utilizan productos de la agricultura de la zona como son el girasol, cáscara de trigo, alfalfa, maíz etc...

Reproduccion

La hembra puede poner una media de 50 - 60 huevos al año. El periodo de incubacion dura 42 días. La hembra comienza a poner los huevos a la edad de dos años. El terreno mínimo para trio, formado por dos hembras y un macho, es de 2.000 m².

Productos de los Avestruces


Los principales productos son: carne, piel, huevos y plumas.

La carne de avestruz es sabrosa, saludalbe y nutritiva. Es una carne roja con todos los atributos de la carne de ternera, pero contiene menos grase, menos sodio, menos colesterol y mas proteinas.

El cuerpo de un avestruz con 14 meses produce de 40 de carne. El 65 % es en forma de bistecs y el restante 35 % en força de filetes.

COMPARACION ENTRE VACA Y AVESTRUZ
VACA AVESTRUZ
peridodo de gestacion 240 días 42 días
años de vida util 10 - 11 35
rendimiento anual neto 1 ternero/año 20 - 25 pollos
edad de sacrifio 9-11 meses 10 - 12 meses
produccion carnica anual 250 kg 770 kg (1)
m² de piel 3 - 5,5 m² 24 m² (1)
(1) Asumiendo un promedio de 22 animales al año.

BARONIGG- CRIADERO DE AVESTRUCES

Desde 1994 la empresa Baronigg-Criação de Avestruzes, Lda. venta de animales de la 1° calidad en todas las edades. Todas las aves tienen microchips para identificacion e son con garantia de Sanidad mediante certificado de veterinario, desparasitados y no consangineos. Nos ocupamos del transporte. Nosotros podemos proporcionarle los animales necesarios y aydarle a comenzar. Tenemos asistencia veterinaria.

TENEMOS LA MAS GRANDE CRIA DE AVESTRUCES EN PORTUGAL

Para mas informacion:
Baronigg-Criação de Avestruzes, Lda
Alqueva - P-7220 Portel (Portugal)
TELEFON: 00-351/266 63 00 01 GMS: 00-351/91 763 48 64 FAX: 00-351/266 63 00 02
e-mail: info@baronigg.com

Miembro da A.N.C.A.P (Associação Nacional dos Criadores de Avestruzes em Portugal)



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FlagP.Livro "Produção de Avestruz"

carne de avestruz BARÂO - ostrichmeat BARON - Straussenfleisch BARON


Congreso del Avestruces 2002




La carne del Avestruz
B A R Ã O
produzida en Portugal

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Para me contactarem basta seguir esta ligação
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