3.
Selecção do efectivo de animais reprodutores
Infelizmente existem
vendedores "menos sérios", que tentam vender jovens animais, ainda
impróprios para reprodução como "seleccionados e de alta produção" ,
a preços elevados. A base para uma lucrativa estação de criação, é
uma boa criação do material genético. Nós ajudamo-lo na escolha dos
animais mais certos de acordo com as circunstâncias do local.
4.Nutrição
A base dos nossos planos de nutrição,
preparados e assistidos por computador, são as matérias primas –
baratas - existentes no
local, que custa geralmente menos 50% que uma ração industrial para
avestruzes, sendo ainda mais eficiente. Um rápido crescimento
combinado com baixa mortalidade, a preços mais baixos, é a base de
um maior lucro. Dependendo das circunstâncias locais, o objectivo é
produzir avestruzes para abate com 100kg - 110kg de peso vivo antes dos 10
meses de idade, sem aditivos, hormonas, antibióticos, produtos de
origem animal ou manipulação genética.
5.
Incubação e recria
Em todo o mundo somos
confrontados com um grande problema em toda a indústria de
avestruzes: mortalidade dos pintos, e em alguns casos acima dos 50%.
A falta de conhecimentos de base e a falta de um sistema de recria
adequada são os maiores
problemas com que grande parte dos criadores se debate.
Dependendo da
situação do local, a taxa de mortalidade dos pintos deve ser entre 5
- 15%, uma taxa de mortalidade mais alta torna a criação de
avestruzes não lucrativa.. Com um sistema de recria apropriado é
possível reduzir os custos de produção e aumentar a taxa de
sobrevivência.
6.Transformação da carne e
peles
Sempre o mesmo problema: a falta de
experiência nos matadouros, centrais de transformação e curtimento,
traz elevados riscos e faz a exploração de avestruzes incalculável.
Não cometer os mesmos erros que nós e outros criadores pagaram caro.
Nós mostramo-lhe como fazer das avestruzes, produtos de alta
qualidade, em todos os aspectos de abate, transformação, preparação
e curtume da pele.
7.
Transporte de avestruzes
Já não faz diferença
entre transportar avestruzes até ao matadouro mais próximo, ou
envia-los para outros continentes: o transporte de animais vivos é
um grande desafio logístico.
Evite perdas ou animais feridos. Nós desenhamos o seu
camião ou atrelado para transportar avestruzes, e também organizamos
o transporte por todo o mundo, de camião ou avião.
8.
Comercialização
Não é possível vender
o melhor produto se ninguém o conhece. Nós produtores devemos
entender, que temos de produzir para o mercado! Conhecemos medidas e
formas, de como pode preparar a sua zona, região e mercado nacional.
Em Portugal aumentamos as vendas de carne de avestruz de 40 ton./ano
(1994) para 100 ton./mês. Use a nossa experiência quer seja criador,
agrupamentos de produtores ou associações.
9.
Estudos de trabalho e planos financeiros
Não salte para a água
fria. Nós calculamos
para si todos os custos do investimento, custos correntes da
produção, lucro possível e até a distribuição dos custos dentro da
exploração para evitar más surpresas mais tarde. Precisa também de
planos financeiros, estudos para criação de fundos do seu banco e
outros investidores.
10.
Seminários, congressos e cursos
Nós oferecemos soluções completas para
explorações de avestruzes, agrupamentos e associações. Nós
convidamos além dos nossos profissionais os melhores peritos da
indústria de avestruzes, para realizar palestras. Alguns exemplos:
Congresso mundial de avestruzes 1999 em Portugal, organização e
programação; Feira de avestruzes 1999 em Portugal, toda a
organização, curso de criação de avestruzes- primeiro curso oficial
para agricultores, estudiosos da matéria, etc, duração de 6 semanas;
co-organização do Congresso mundial de avestruzes 2000 em Itália;
organização do 2.º e 3.º Seminário para criadores de avestruzes 2001
na Ucrânia; co-organização do Congresso mundial de avestruzes 2001
no Brasil, organização do Congresso mundial de avestruzes 2002 na
Polónia.
11.
Experiência prática
Nós oferecemo-lhe a
si e aos seus trabalhadores ensinamentos práticos para obter a base
dos conhecimentos da criação de avestruzes, na nossa própria
exploração. Duração: 1-2 semanas.