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Avestruz: soluções para todos aspectos da criação de avestruzesAvestruz: soluções para todos aspectos da criação, incubação e transformação de avestruzes
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Baronigg Avestruz: soluções para todos aspectos da criação, incubação e transformação de avestruzes Baronigg - Consulting de avestruz
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carne
Avestruz: soluções para todos aspectos da criação de avestruzes

Avestruz: soluções para todos aspectos da criação, incubação e transformação de avestruzes

Vosso parceiro em todos os aspectos da criação de avestruzes.
Desde 1994 que a empresa Baronigg, Lda. trabalha exclusivamente na indústria das avestruzes - com a sua própria exploração e cadeia transformação e comercialização. A experiência prática aliada à pesquisa teórica numa cooperação global com universidades, cientistas e outros criadores de avestruzes, oferece a base para o nosso serviço de consulting.

Avestruz: soluções para todos aspectos da criação, incubação e transformação de avestruzes

A nossa divisa é: não são as avestruzes que têm de se adaptar ás condições da exploração, mas sim as explorações ás condições das avestruzes.

Seguindo isto, nós podemos mostrar formas e medidas para reduzir a mortalidade dos pintos, os custos do investimento, os custos da produção corrente e também da transformação de todos os produtos a um elevado nível internacional.

1. Projectos para novas Explorações

Já na selecção espaço, no desenho das instalações e na aquisição de máquinas como incubadoras, eclosoras... muitas decisões erradas podem ser tomadas, e as adaptações e mudanças, afinal podem ser dispendiosas. Nós oferecemos a possibilidade de ajudar desde o começo, projectando uma nova exploração e -se requisitado- construindo as instalações, incluindo as últimas tecnologias na criação de avestruzes adaptado à situação do local.


2. Melhoramento das explorações existentes

Muitas vezes, as pequenas coisas numa exploração de avestruzes podem ter uma grande influência. Por vezes é necessário mudar algumas coisas para fazer de uma exploração não lucrativa numa lucrativa estação de criação. Nós melhoramos as rotinas diárias, racionalizamos e melhoramos também a eficiência, de um modo simples e barato.

Avestruz: soluções para todos aspectos da criação, incubação e transformação de avestruzes

ostriches in Portugal





Baronigg-Criação de Avestruzes, Lda.
Alqueva
7220 Portel Portugal

Tel: (+351) 266 630 001
Fax: (+351) 266 630 002

E-mail:

info@baronigg.com

Conferencia em Brasil
24. - 27. Setembro 2003 em
Taquaritinga do Norte - PE
mais informações...


3. Selecção do efectivo de animais reprodutores

Infelizmente existem vendedores "menos sérios", que tentam vender jovens animais, ainda impróprios para reprodução como "seleccionados e de alta produção" , a preços elevados. A base para uma lucrativa estação de criação, é uma boa criação do material genético. Nós ajudamo-lo na escolha dos animais mais certos de acordo com as circunstâncias do local.


4.Nutrição

A base dos nossos planos de nutrição, preparados e assistidos por computador, são as matérias primas – baratas -  existentes no local, que custa geralmente menos 50% que uma ração industrial para avestruzes, sendo ainda mais eficiente. Um rápido crescimento combinado com baixa mortalidade, a preços mais baixos, é a base de um maior lucro. Dependendo das circunstâncias locais, o objectivo é produzir avestruzes para abate com 100kg - 110kg de peso vivo antes dos 10 meses de idade, sem aditivos, hormonas, antibióticos, produtos de origem animal ou manipulação genética.


5. Incubação e recria

Em todo o mundo somos confrontados com um grande problema em toda a indústria de avestruzes: mortalidade dos pintos, e em alguns casos acima dos 50%. A falta de conhecimentos de base e a falta de um sistema de recria adequada  são os maiores problemas com que grande parte dos criadores se debate.

Dependendo da situação do local, a taxa de mortalidade dos pintos deve ser entre 5 - 15%, uma taxa de mortalidade mais alta torna a criação de avestruzes não lucrativa.. Com um sistema de recria apropriado é possível reduzir os custos de produção e aumentar a taxa de sobrevivência.


6.Transformação da carne e peles

Sempre o mesmo problema: a falta de experiência nos matadouros, centrais de transformação e curtimento, traz elevados riscos e faz a exploração de avestruzes incalculável. Não cometer os mesmos erros que nós e outros criadores pagaram caro. Nós mostramo-lhe como fazer das avestruzes, produtos de alta qualidade, em todos os aspectos de abate, transformação, preparação e curtume da pele.


7. Transporte de avestruzes

Já não faz diferença entre transportar avestruzes até ao matadouro mais próximo, ou envia-los para outros continentes: o transporte de animais vivos é um grande desafio logístico.  Evite perdas ou animais feridos. Nós desenhamos o seu camião ou atrelado para transportar avestruzes, e também organizamos o transporte por todo o mundo, de camião ou avião.


8. Comercialização

Não é possível vender o melhor produto se ninguém o conhece. Nós produtores devemos entender, que temos de produzir para o mercado! Conhecemos medidas e formas, de como pode preparar a sua zona, região e mercado nacional. Em Portugal aumentamos as vendas de carne de avestruz de 40 ton./ano (1994) para 100 ton./mês. Use a nossa experiência quer seja criador, agrupamentos de produtores ou associações.


9. Estudos de trabalho e planos financeiros

Não salte para a água fria.  Nós calculamos para si todos os custos do investimento, custos correntes da produção, lucro possível e até a distribuição dos custos dentro da exploração para evitar más surpresas mais tarde. Precisa também de planos financeiros, estudos para criação de fundos do seu banco e outros investidores.


10. Seminários, congressos e cursos

Nós oferecemos soluções completas para explorações de avestruzes, agrupamentos e associações. Nós convidamos além dos nossos profissionais os  melhores peritos da indústria de avestruzes, para realizar palestras. Alguns exemplos: Congresso mundial de avestruzes 1999 em Portugal, organização e programação; Feira de avestruzes 1999 em Portugal, toda a organização, curso de criação de avestruzes- primeiro curso oficial para agricultores, estudiosos da matéria, etc, duração de 6 semanas; co-organização do Congresso mundial de avestruzes 2000 em Itália; organização do 2.º e 3.º Seminário para criadores de avestruzes 2001 na Ucrânia; co-organização do Congresso mundial de avestruzes 2001 no Brasil, organização do Congresso mundial de avestruzes 2002 na Polónia.


11. Experiência prática

Nós oferecemo-lhe a si e aos seus trabalhadores ensinamentos práticos para obter a base dos conhecimentos da criação de avestruzes, na nossa própria exploração. Duração: 1-2 semanas.


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Contacte-nos simplesmente, os nossos honorários dependem do trabalho e tempo envolvido ou, no caso de soluções completas, do investimento global e são mais baixas que você talvez imagina....

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